“ Un riconoscimento alla professionalità e all’impegno di una azienda impegnata nella valorizzazione della peculiarità del patrimonio oleario della Basilicata’’.E’ il commento del I presidente della Camera di commercio di Matera, Angelo Tortorelli, al prestigioso risultato raggiunto dall’oleificio Trisaia di Giuliana Laguardia di Rotondella (Matera),
che è giunta seconda alla XXVI edizione del Premio “Ercole Olivario 2011’’. “ Il premio -ha aggiunto Tortorelli- è di stimolo all’intero comparto e agli enti locali per promuovere i nostri oli extravergini di oliva, che rappresentano uno dei punti di forza del paniere dei prodotti tipici locali e dell’offerta turistica’’. Il prestigioso riconoscimento è stato consegnato a Spoleto alla presenza del presidente della Repubblica, Giorgio Napoletano. I premiati sono stati selezionati fra 355 aziende olivicole, dopo le fasi di valutazione regionale. Dopo le selezioni regionali il “Panel’’ di Metapontum Agrobios è stato incaricato di effettuare le valutazioni per le diverse regioni. I migliori oli del 2011 sono stati degustati da un panel di assaggio, composto da un rappresentante di ogni regione a vocazione olivicola.
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