OLIO BIOLOGICO

l’olio Biologico della Basilicata si confronta Il 30 marzo 2007 presso la Sala di Assaggio del laboratorio organolettico della Metapontum Agrobios saranno selezionati i migliori oli biologici della Regione Basilicata. Gli oli che supereranno la preselezione parteciperanno al concorso Internazionale BIOL che si terrà, dal 20 al 29 aprile, ad Andria. Per il dodicesimo anno consecutivo il concorso metterà a confronto i migliori oli bio-extravergini dei vari continenti. Presso i laboratori chimici della Metapontum Agrobios è anche possibile effettuare le analisi di qualità e di residui di fitofarmaci degli oli che parteciperanno al concorso. I campioni dovranno pervenire entro il 23 marzo presso la Metapontum Agrobios S.S. 106 km 448,2 – Metaponto (MT) I referenti per la preselezione BIOL Basilicata: – Stefania D'Alessandro, Regione Basilicata, (0835 284243) – Giovanni Lacertosa, Metapontum Agrobios (0835 740263) Nota sulla Metapontum Agrobios La Metapontum Agrobios è una Società di Ricerca e Servizi della regione Basilicata che si occupa, tra l’altro, di biotecnologie vegetali, ambiente, fitopatologia e sistema agro-alimentare. La Società offre anche servizi qualificati quali, ad esempio, analisi di residui di fitofarmaci in prodotti agro-alimentari, analisi dei suoli agrari, caratterizzazione organolettica e qualità dei prodotti ortofrutticoli, servizi a supporto della rintracciabilità di filiera, analisi fitopatologiche e detection di OGM. Relativamente al settore oleicolo il laboratorio di analisi organolettiche è stato recentemente ristrutturato, richiedendo il riconoscimento ufficiale al MiPAF, e completando in questo modo l’offerta di servizi qualificati per l’analisi degli oli di oliva. Nota sul PREMIO BIOL http://www.premiobiol.it/index.php Il PREMIO BIOL è uno dei più importanti riconoscimenti internazionali per l'olio extravergine biologico, ospitato nel cuore della Puglia, riconosciuta roccaforte dell'olio d'oliva. Come sempre il PREMIO BIOL è l'appuntamento annuale per tutti gli oli biologici che vogliono confrontarsi sui termini della qualità e della sostenibilità.