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ALLA SCOPERTA DEI FORMAGGI E DEI VINI LUCANI

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UN VIAGGIO ENOGASTRONOMICO ALLA SCOPERTA DEI FORMAGGI E DEI VINI LUCANI. L’ANFOSC PROPONE UN “TRE GIORNI” DEDICATO AI PALATI RAFFINATI.Il tour si snoderà tra il 29 settembre ed il 1 ottobre prossimi, alla scoperta di formaggi dalla forte personalità, come i famosi Pecorino di Filiano, Caciocavallo Podolico, formaggi di capra, esaltati dalla tipicità dei vini locali.

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CHIUSURA SAGRA PECORINO

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Sette giorni di far scoprire ad oltre 200 persone la bellezza delle riserve antropologiche del comune di Filiano, aperte al pubblico con visite guidate, in collaborazione con la locale Pro Loco. L’amministrazione vorrebbe ora rilanciare l’immagine dei preziosi scrigni, contenenti resti antichi e pitture rupestri di inestimabile valore, aprendoli alla fruizione durante i periodi primaverili ed estivi, soprattutto nei week end.

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AGLIANICA ULTIMA VETRINA

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Nel riconoscere che l’Aglianico è un grande vino, Clerico e Scavino hanno sottolineato che va data una mano alle giovani leve della viticoltura. Inoltre, nell’evidenziare che ci sono grandi vini in tutto il mondo, hanno sottolineato che occorre essere più rispettosi della propria terra che deve essere portata in giro in tutto il mondo, valorizzandone le peculiarità che la rendono speciale nella produzione del proprio vino

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AGLIANICA WINE FESIVAL

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Le regioni del vino: incontro/degustazione con il Lazio e la Sicilia Esibizione culinaria con assaggio di piatti tipici a cura dell’Associazione ArteGusto (cortile grande) Ore 21 Conoscere l’Aglianico , seminario didattico e degustazione a cura dell’AIS Vigneto Italia: “ Le espressioni del Sangiovese in Toscana” a cura di Fausto Virgilio (Enoteca Italiana di Siena)

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